维也纳风情记

　　异国之异，最能显示在饮食上。虽然维也纳也号称是一个善于烹饪的城市，街道两旁有无数餐馆，都将它们自以为特别诱人的菜点，油香四溢地呈现给路人。我们开过一回洋荤，每人点了一份近20欧元的西餐，务求不重复，肉啊，虾啊，鱼啊，尝来尝去，却没尝到值得回味的感觉。
　　虽然也有中餐馆，但化橘为枳，同样的萝卜、青菜，愣是烧不出地道的中国味。幸亏有一种咸面包，硬硬的，黑黑的，还算对我胃口，两欧元能买四个，哪个超市都有。靠着它，才不算太委屈自己的肚子。
　　维也纳的吃，真正值得写的，当有两点。一是吃风之盛，每道街，每条巷，几乎都有大大小小的餐馆、酒吧、咖啡屋，总会多多少少坐着一些食客。风景特别美的地方，特别容易找到把盏对景的地方。有一个人静坐的，有两个人对坐的，有几个人聚坐的。案前可以是咖啡一杯，可以是西点几味，也可以是大餐几盆。要是细加观察，似乎不为充饥，不为解馋，只为找一个坐下的理由。
　　于是，就有了特别值得一写的第二点。维也纳的餐馆，往往门面不大，有的甚至只有一扇小门，小门进去，会有一个不小的店堂。维也纳的餐馆，很少有不占道经营的。这让向来习惯于取缔占道经营的我们，大跌眼镜。不仅在冷僻的小巷，会遇到餐桌占满大半条巷道的；甚至于车水马龙的街旁，也会将餐桌摆上店边过道。步行街就更不用说了，半条街都会成露天餐馆。但它好像既没碍人走，也没碍车行，反倒成了路人随时可以歇脚的好去处。行人是就餐者的景，就餐是行人的景。羡慕之余想，要是换作中国人，会不会吆五喝六？换作了中餐，会不会油汤四溅？
　　作为一个游客，凡问道，维也纳人肯定耐心告知，甚至会引领一段，直至你明了。说两个尽职、敬业的见闻吧。我们住的是“站北小酒店”，店虽小，服务却一点不逊色。房内没有宽带，但提供宽带服务的商务房24小时敞开；小小的大堂里，有休憩的沙发，有可供浏览的报刊，有导游、导购、导食的小册子，还有各种语种的城市地图，一概免费取用；每一个角落，都纤尘不染，公用的洗手间，没有丁点异味；尤其是总台的值班，白天坐着，夜晚也坐着，无论你半夜什么时候起来，你都会看见，他穿戴整齐，随时为你服务。那天去萨克茨堡，八座的商务车，坐了我们七个游客。开车的司机，一出城，就不停地介绍沿途风景。为了让我们这些异域的游客能听懂，他不停地将一些地名、人名，一个字母一个字母地拼读出来。去，两个多小时；回，两个多小时。他三分之二的时间，都在介绍，而且一直声音洪亮，仿佛带着一个大团，服务上一丝打折扣的企图都没有。
　　维也纳井然有序，但它并不乏味；奥地利人严谨负责，却又不失幽默。走过游客如织的街区，几次遇到令人捧腹的真人秀。因为维也纳到处是雕塑，他们就装扮成雕塑模样，站在广场上，站在过道旁，拿着剑，持着盾，一动不动，等游客到了跟前，猛一挥剑，唬得游客大叫，随后笑作一团。这样的真人秀跟前，总会放着一个罐状的包囊，是游客放钱的地方。这似乎有乞讨的意思，但他们好像意不在乞，在于作乐之中也。你投了钱，不论多少，他都会以卡通动作，给你一张明信片，或搂你合拍一张照片。要是你无钱可投，他也不嫌，也愿配合你留影。
　　候在路边的马车夫，有时也很逗乐。在圣基尔根小镇逗留时，有个高大年老的马车夫向我们推荐他的马车服务，因为时间不够，我们婉拒了他的邀请，但他一点也不介意。见我们有合影之意，欣然配合，拿他和马车给我们当道具，一个个拍过去，全笑得诙谐自在。
　　时值暑假，常会遇到结队出游的中小学生。他们有时也很闹，但知礼得体的居多，你要是把镜头对准他们，他们常会晃着一个“V”字手势，朝着你的镜头笑。
　　临行的那天是周末，大街上的警察特别多，开始没意识到是怎么回事，等转到沿河的大路上，听到了平日不会有的喧闹，循声而望，像是有人游行，挤进人群一看，这些人奇装异服，涂红抹绿，车载着音响，连歌带舞，不仅以泳装示人，还有赤裸上身的。一问才知，名为“彩虹游行”，是性主题的。怪不得如此怪异，还一路甩撒小广告，可谓乌烟瘴气，显示了这多样文化的消极一面。但特别有意思的是，游行队伍过去，紧跟着的，是一辆警车和两个打扫垃圾的车，相距不过几十米。前面沸反盈天，地上一片狼藉，但等垃圾车驶过，只留下一点水渍，什么痕迹都没了。想闹的闹了，想看的看了，紧接着就打扫干净了。这是维也纳特别搞笑的地方，但是不是也是它特别自信与富有智慧的地方呢？我以为是。
　　在维也纳的最后一天，我们去瞻仰中央陵园。据说，这是欧洲最大的墓地,也是全世界游客观赏最多的墓地。葬有贝多芬、舒伯特、勃拉姆斯、施特劳斯，和成千上万名政治家、文学家、艺术家、科学家和演员。我们正好遇上一群学生来祭墓，他们当了无言的向导。只见这十多名青年男女，在老师的带领下，捧着鲜花，先是围着贝多芬的墓，合唱一曲；再转到莫扎特的墓碑前，放上一束鲜花，再合唱一曲，然后舒伯特、施特劳斯、勃拉姆斯……花一束束地放，歌一首首地唱。此时，你觉得动听的不只是歌，还有这虔诚里所透露的传承。
　　一个城市有魅力，总是因为人有魅力。

新闻来源： 台州日报 　 作者： 慕毅飞 　 网站编辑： 林慧萍